- 純凈水知識詳解
- 發(fā)布日期:2012-03-16 點閱次數(shù):次 來源:
- 摘要:從學術(shù)角度講,純水又名高純水,是指化學純度極高的水,其主要應用在生物、化學化工、冶金、宇航、電力等領(lǐng)域,但其對水質(zhì)純度要求相當高,所以一般應用最普遍的還是電子工業(yè)。
純凈水,指的是不含雜質(zhì)的H2O。
從學術(shù)角度講,純水又名高純水,是指化學純度極高的水,其主要應用在生物、化學化工、冶金、宇航、電力等領(lǐng)域,但其對水質(zhì)純度要求相當高,所以一般應用最普遍的還是電子工業(yè)。例如電力系統(tǒng)所用的純水,要求各雜質(zhì)含量低達到“微克/升”級。在純水的制作中,水質(zhì)標準所規(guī)定的各項指標應該根據(jù)電子(微電子)元器件(或材料)的生產(chǎn)工藝而定(如普遍認為造成電路性能破壞的顆粒物質(zhì)的尺寸為其線寬的1/5-1/10),但由于微電子技術(shù)的復雜性和影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素繁多,至今尚無一份由工藝試驗得到的適用于某種電路生產(chǎn)的完整的水質(zhì)標準。不過近年來電子級水標準也在不斷地修訂,而且高純水分析領(lǐng)域的許多突破和發(fā)展,新的儀器和新分析方法的不斷應用都為制水工藝的發(fā)展創(chuàng)造了條件。
高純水的國家標準為:GB1146.1-89至GB1146.11-89[168],目前我國高純水的標準將電子級水分為五個級別:Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級和Ⅴ級,該標準是參照ASTM電子級標準而制定的。
高純水的水質(zhì)標準中所規(guī)定的各項指標的主要依據(jù)有:1.微電子工藝對水質(zhì)的要求;2.制水工藝的水平;3.檢測技術(shù)的現(xiàn)狀。
在高純水的生產(chǎn)過程中,水中的陰、陽離子可用電滲析法、反滲透法及離子交換樹脂技術(shù)等去除;水中的顆粒一般可用超過濾、膜過濾等技術(shù)去除;水中的細菌,目前國內(nèi)多采用加藥或紫外燈照射或臭氧殺菌的方法去除;水中的TOC則一般用活性炭、反滲透處理。在高純水應用的領(lǐng)域中,水的純度直接關(guān)系到器件的性能、可靠性、閾值電壓,導致低擊穿,產(chǎn)生缺陷,還影響材料的少子壽命,因此高純水要求具有相當高的純度和精度。天然水中溶解的氣體主要有O2、、CO2、SO2和少量的CH4、氡氣、氯氣等,在高純水的生產(chǎn)過程中,還必需去除這類的氣體。為了有效的去除雜質(zhì),在生產(chǎn)高純水的過程中,加入了一些化學殺菌劑,如甲醛、雙氧水、次氯酸鈉等。這些都是為什么高純水不能作為飲用水的原因之一。
那么什么為純凈水呢?所謂純凈水是指其水質(zhì)清純,不含任何有害物質(zhì)和細菌,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì),有效的避免了各類病菌入侵人體,其優(yōu)點是能有效安全地給人體補充水份,具有很強的溶解度,因此與人體細胞親合力很強,有促進新陳代謝的作用。
它是采用離子交換法、反滲透法、精微過濾及其他適當?shù)奈锢砑庸し椒ㄟM行深度處理后產(chǎn)生的水。一般情況下純凈水在生產(chǎn)過程中,源水只有50%-75%被利用,也就是說,1公斤自來水或地下水大約只能生產(chǎn)出0.4公斤左右的純凈水,而剩下的0.6公斤左右的水不能當作飲用水,只能另作它用。
在我國,相關(guān)機構(gòu)專門為此制定了一系列規(guī)定條文,并于1998年分別發(fā)布了GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》標準和GB17324-1998《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》,充分體現(xiàn)了國家對人民身體健康(健康食品)的重視和關(guān)心。
我國的純凈水標準是參考了美國、加拿大、日本等有關(guān)國家的標準而制訂的,如果喝純凈水真的不好的話,那為什么美國連續(xù)30年一直飲用純凈水呢?為什么美國的FDA1994年制訂的瓶裝水標準把純凈水加進去呢?
通常來講,內(nèi)含有過多礦物質(zhì)的水會給人體造成不必要的負擔,而且有的礦物質(zhì)人體不一定能吸收,如果長期積聚體內(nèi),會直接影響人體健康。嚴格來講的話,礦泉水作為一種飲料,每人每天只能攝入500毫升。如果過量,其內(nèi)含的氟化物對人體相當不利,甚而會產(chǎn)生嚴重的后果。所以說,礦泉水再好,也只能作為飲料,而純凈水則不然,它不會對人體產(chǎn)生負面影響,反而能夠幫助排泄人體內(nèi)的毒素。
從科學角度講,任何事物都具有雙重性。因此,同礦泉水比較而言,雖然純凈水在去除有害物質(zhì)的同時也去除了水中的營養(yǎng)物質(zhì),但終其而言,它對人體健康無害。目前有部分人認為純凈水太純了,沒有營養(yǎng)可言,殊不知人體所需營養(yǎng)95%都是從食物攝入的。如果它不純凈,那還叫什么純凈水呢?一般說來,水中雜質(zhì)的主要形態(tài)是氣體、液體霧滴、水中懸浮物、固體顆粒及微生物等,其濃度隨排放量、人員流動及氣候等條件的變化而改變。這么多的污染物,豈是只經(jīng)過淺層處理就能飲用的?而礦泉水只進行了淺層過濾,所以它在保留礦物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的同時也保留了有害物質(zhì)。而有害物質(zhì)中通常含有致癌物質(zhì),該物質(zhì)的作用是無閥值的,即使是最小量,也會產(chǎn)生一定的反應。因此從長遠來看,純凈水不失為一種安全的日常飲用水。
還記得前幾年的礦泉壺熱嗎?如果喝礦泉水真的如某些人所描述的那么神奇的話,那么為什么在一陣熱浪過后,礦泉壺又無人問津了呢?
另據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,在生產(chǎn)過程中,純凈水的生產(chǎn)成本比礦泉水的生產(chǎn)成本高,這倒使我聯(lián)想到“農(nóng)夫山泉”為什么要停產(chǎn)純凈水一事。
終其而言,有部分人稱國外不喝“純水”,并且根本不制定“純凈水”標準的言論,是誤導消費者,故意混淆視聽。需要糾正的是,“純水”不等于“純凈水”。“純水”當然不能喝,那是用在特殊行業(yè)的,當然不能作為飲用水。 - [關(guān)閉] [打印]