- 用玻璃杯飲水最安全
- 發(fā)布日期:2012-03-16 點閱次數(shù):次 來源:
- 摘要:人們在重視水質(zhì)的同時,對飲水工具也給予了很重要的關(guān)注。那么,選用什么樣的飲水杯好呢?記者采訪了中國醫(yī)促會健康用水專業(yè)委員會主任李復(fù)興教授。
人們在重視水質(zhì)的同時,對飲水工具也給予了很重要的關(guān)注。那么,選用什么樣的飲水杯好呢?記者采訪了中國醫(yī)促會健康用水專業(yè)委員會主任李復(fù)興教授。
李主任指出,隨著人們對飲水健康的重視和國家有關(guān)部門監(jiān)管力度的加強(qiáng),飲用水產(chǎn)品質(zhì)量有所提高。但是,人們對日常生活中所用的飲水杯的健康與安全問題有所忽視,甚至還存在著誤區(qū),飲水杯的安全問題應(yīng)引起人們的重視。
首先,從水杯材料上看,玻璃杯最安全,搪瓷杯也比較安全,陶瓷杯最好選用本色杯,塑料杯隱患較多。
李主任說:“玻璃由無機(jī)硅酸鹽類燒結(jié)而成,不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。”所以玻璃杯最安全,且容易清洗。“搪瓷杯是經(jīng)過上千度高溫搪化后制成的,不含鉛等有害物質(zhì),易攜帶和清洗?!?br>
“陶瓷杯內(nèi)壁通常涂有一層釉,當(dāng)杯子盛入開水或酸、堿性偏高的飲料時,釉中的一些鋁元素及其他重金屬元素容易析出溶入液體中,危害人體健康?!彼裕褂锰沾杀詈眠x用本色杯,不要選用涂有五顏六色釉的杯子。
塑料杯因其多變的造型、鮮艷的顏色、不怕摔打的特性,受到了許多人,特別是兒童和青少年的喜愛,李主任對這一現(xiàn)象表示了憂慮。“塑料屬于高分子化學(xué)材料,常含有聚丙乙烯或PVC聚氯乙烯等有毒的化學(xué)物質(zhì)?!庇盟芰媳b熱水或開水時這些有毒的化學(xué)物質(zhì)很容易析入水中?!叭ツ?月,曾有一批國產(chǎn)塑料飲水杯因杯中含有有毒物質(zhì),被美國消費品安全委員會要求召回。如果選購塑料杯,一定要選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用級塑料所制的水杯?!?br>
不提倡使用塑料杯的另一個原因是塑料杯易生細(xì)菌,不易洗凈?!八芰媳砻婵此乒饣?,實際它的內(nèi)部微觀構(gòu)造均有很多孔隙,其中易藏留污物?!?br>
其次,對于現(xiàn)在市場上一些商家所宣傳的“功能杯”,消費者應(yīng)認(rèn)清“功能”的原理,理智選購。
李主任分析說:“所謂功能杯,是指在水杯的加工過程中,將具有可以改變水的微觀物理結(jié)構(gòu)的某種功能性材料附于杯中,使盛于杯中的水呈現(xiàn)一定的功能作用?!蹦壳笆袌錾箱N售的功能杯主要有兩種,磁化杯和能量杯。
“國內(nèi)外已有很多醫(yī)學(xué)報道稱磁化水有益于人體健康,但不是所有的磁化水均對健康有益,只有常飲負(fù)極磁化水才具有增強(qiáng)人體健康和改善人體生理功能的效果,正極處理的水不易多喝?!倍覀?nèi)粘K姷拇呕嗖捎闷胀ù盆F,正負(fù)極不分,消費者在選則此類產(chǎn)品時,應(yīng)仔細(xì)鑒別,選購使用單極磁片(負(fù)極)作為磁化功能的磁化杯。
“能量杯,通常指使用遠(yuǎn)紅外材料(多為稀有元素組成的非金屬晶體礦巖)所制成的水杯,遠(yuǎn)紅外材料所釋放的能量可以破除水分子簇(團(tuán))之間的氫鍵‘締和’,使水呈現(xiàn)小分子團(tuán)狀態(tài)。”而小分子團(tuán)狀態(tài)的水更易被人體細(xì)胞吸收,能更有效地參與細(xì)胞內(nèi)的生命代謝活動,從而達(dá)到改善人體機(jī)能的保健作用。
對于目前市場上許多生產(chǎn)能量杯的廠家并沒有實實在在地做一些生理功效實驗進(jìn)行驗證,而是進(jìn)行沒有科學(xué)根基的“科學(xué)炒作”,有的夸張宣傳甚至到達(dá)了包治百病程度。李主任提醒消費者,購買具有保健功效的能量杯時,應(yīng)認(rèn)清政府有關(guān)部門給予的合法認(rèn)證。 - [關(guān)閉] [打印]